Opis
Składniki: Suszona wędzona papryka (97%), olej słonecznikowy
Papryka La Vera jest produktem powstałym w wyniku mielenia papryki czerwonej odmian Ocales, Jaranda, Jariza, Jeromín i Bola. Jest uprawiana i opracowywana w regionie La Vera, prowincja Cáceres, Hiszpania. Papryka „La Vera” jest produktem o smaku i aromacie wędzenia w wyniku procesu suszenia papryki dymem. Jego kolor jest czerwony z względną jasnością. Ma dużą siłę barwiącą, większą w odmianie Ocales niż w odmianie Bola. Smak, aromat i kolor są stabilne, biorąc pod uwagę powolny proces odwodnienia stosowany w jego rozwoju.
Pikantna: wytwarzana z wykorzystaniem odmiany Jeromín.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.