Uwagi dotyczące degustacji

Rodzaj wina: czerwone

Wino wytrawne czerwone 750 ml

Rok: 2016

Alkohol
13,5%

Odmiany
Tempranillo & Garnacha
Wizualnie : Intensywny i głęboki granatowy kolor czerwony z ceglanymi błyskami, czysty i jasny.
Temperatura : Podawać między 16 a 18ºC.
Zapach : Nuty starzenia się beczki i aromaty czarnych owoców, lukrecji i ostrych akcentów.
Małżeństwo : Czerwone mięso, jagnięcina i dziczyzna. Niezbyt dojrzałe sery.
Smak : Gładkie, o dobrej strukturze i długim i trwałym zakończeniu.
Enolog
Zespół enologów prowadzony przez Rodrigo Espinosa, inżyniera enologa agronoma z Uniwersytetu Chile, z doświadczeniem w Chile, USA i Castilla La Mancha.

Producent: D.O.Ca. · Faustino Rivera Ulecia · Rioja · Rioja

34,80 

Na stanie

Opis

Terroir
Winogrona zbierane na terenach położonych między 300 a 600 m n.p.m. Winnice w doskonałej równowadze pozwalają na zbiór winogron w optymalnym stanie dojrzałości. Niskie plony z hektara pozwalają uzyskać skoncentrowane i aromatyczne wino.
Winifikacja
Częściowo zmiażdżone grona, z dużą ilością całych owoców jagodowych, napowietrzane codziennie w celu wydobycia z winogron barwników, garbników i aromatów. Kontrolowana fermentacja w temperaturze 23-28°C z wybranymi drożdżami autochtonicznymi w celu uzyskania win o dobrej złożoności aromatycznej. Dojrzewające od 12 do 14 miesięcy w beczkach z amerykańskiego dębu.

 

Dodatkowe informacje

Waga 11 kg

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “RIOJA Faustino Rivero Ulecia Crianza”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *