Wino różowe półsłodkie Z Aguja (frizzante)

Opis

Produkcja:
Aby opracować wino Z , winogrona są tłoczone pod lekkim ciśnieniem, aby uzyskać kwiat moszczu. Po uzyskaniu, moszcz jest szybko szarpany poprzez flotację w celu uzyskania czystego i krystalicznego moszczu. Fermentacja odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej z wybranymi drożdżami i w kontrolowanej temperaturze od 14 do 16ºC. Mieszanina jest wytwarzana po fermentacji alkoholowej.
Bodegas Zaleo butelkuje to wino raz w miesiącu, aby zagwarantować świeżość i młodość tego wina delikatnie musującego. Proces ten odbywa się na zimno, proces butelkowania nie przekracza 5 °C.
Nuty degustacyjne:
– W kolorze, różowy, czysty i jasny.
– W nosie wydziela zapachy owoców i słodyczy.
– W ustach jest słodki i świeży, pełen młodości.
Podawać:
Łączy się z aperitifami, albo podaje samodzielnie zawsze mocno schłodzone.