Uwagi dotyczące degustacji

Rodzaj wina

Wino półwytrawne białe 750 ml

Rok: 2018

Alkohol
12’5% Vol.

Odmiany
Chardonnay
Wizualnie : Jasnożółty kolor z złotymi refleksami.
Temperatura : Podawać między 6 a 8ºC.
Zapach : Intensywne aromaty jabłek, brzoskwiń i owoców tropikalnych.
Podawać: pasuje do makaronu, owoców morza i świeżych serów.
Smak : W ustach jest świeży i miękki, wykazując podniebienie owocowe. Przyjemne, czyste, gładkie i świeże wykończenie.
Enolog
Zespół enologów pod kierunkiem Rodrigo Espinosa, enologa inżyniera agronoma z Uniwersytetu Chile.

Producent: Faustino Rivera Ulecia · IGP Castilla · I.G.P. · Tierra de Castilla

 

27,70 

Na stanie

Opis

Terroir
Gleby wapienne o średniej przepuszczalności. Charakteryzują się wysokim pH i niskim zasoleniem o strukturze od szczerej do piaszczystej gliny, co daje dobre napowietrzanie. Winogrona pochodzą z winnic położonych około 800 metrów nad poziomem morza, co zapewnia chłodne temperatury nocne, umożliwiając zachowanie aromatów typowych dla odmian winogron.
Winifikacja
Fermentowane w niskiej temperaturze w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Po zakończeniu fermentacji alkoholowej, wino jest siarczanizowane i przechowywane w stanie zimnym z ruchem osadu, w celu zachowania środowiska bez tlenu i uzyskania okrągłości w ustach.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Faustino Rivero Ulecia Chardonnay”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.